เย็นตาโฟ รสแหล่ม แจ่มในความคุ้นเคย ของชาวระยองที่นอนดึก หรือเที่ยวดึก วันนี้ร้านเย็นตาโฟ รสแหล่ม ขวัญใจคนนอนดึก ได้ย้ายร้านแล้ว แต่ย้ายร้านไม่ไกลจากที่เดิม นั่นคือย้ายไปฝั่งตรงข้าม ในอาคารพาณิชย์บนเนินสูง กับเย็นตาโฟที่ให้รสแซบ จี๊ดจ๊าดเหมือนเดิม สำหรับนักท่องเที่ยวที่ยังไม่ได้เคยลองร้านนี้ เราขอบรรยายเมนูเด็ดของร้านนี้ซึ่งนั่นก็คือ “เย็นตาโฟหม้อไฟ” สั่งแล้ว จะตกใจ เพราะมันมาพร้อมกับหม้อไฟขนาดพอเหมาะพร้อมเครื่องมากมายแบบจัดเต็มทีเดียว เครื่องเย็นตาโฟ มีทั้งลูกชิ้น ฮือก๊วย เกี๊ยวปลา เกี๊ยวหมู เลือด ฯลฯ ที่จัดมาก็แบบว่า สดใหม่ แบบไม่มีเส้น เหมาะสำหรับทานเป็นหมูคณะ แต่ถ้าใครชอบทานเส้นก็สามารถสั่งเส้นมาเพิ่มได้ นอกจากนี้ก็มีเมนูก๋วยเตี๋ยวทั่วไปทั้งธรรมดาและต้มยำ เกี๊ยวหมู เกี๊ยวปลา เส้นปลา เกาเหลา ร้านเย็นตาโฟ รสแหล่ม ไม่ได้แหล่มแค่เย็นตาโฟ เขายังมีทีเด็ดอีกหนึ่งอย่าง ที่มาทีไร ผมนี่….สั่งทุกที นั่นก็คือ “ปีกไก่หงส์แดง” ใครจะไปคิดครับว่า ไก่ทอดจะมีในร้านเย็นตาโฟ แต่ที่เย็นตาโฟ รสแหล่ม เขาจัดให้ครับ ซึ่งถือว่าเป็นอีกเมนูชูโรงของร้านนี้เลย โดยปีกไก่หงส์แดงของที่นี่เขาจะใช้ปีกไก่ นำไปทอดจนกรอบนอกนุ่มใน ราดมาพร้อมซอสพริกแบบไทยๆ คือมีน้ำซอสกับพริกป่นเท่านั้น แต่รสชาติแหล่มเลยจริงๆ หน้าตาน่าทาน จนแฟนผีก็อดใจไม่ไหวครับ ไก่ทอดน้ำปลา ของที่นี่ ก็ถือได้ว่า รสชาติดีมากครับ ใครนอนดึกหรือเที่ยวดึกอยากหาของร้อนๆ ทาน แวะมากันได้ครับที่ เย็นตาโฟ รสแหล่ม บนถนนท่าบรรทุก ทางไปหาด PMY ระยอง
บรรยากาศร้านใหม่ มีทั้งด้านนอกและด้านใน
เมนูต่างๆ
มาเป็นเส้น
“ซอกแซก” กระดูกหมูในน้ำซุป รสจะออกจืดๆ หน่อย แต่สนุกตรงการเลาะเนื้อที่อยู่ในกระดูกออกมาทาน
“เกี๊ยวทอด” อีกหนึ่งทีเด็ดของร้าน ที่ใช้กินเคียงกับก๋วยเตี๋ยว จะมีวางอยู่ทุกโต๊ะเติมได้ตามใจชอบ (วันนี้เกี๊ยวอมน้ำมันไปนิด)
“ปีกไก่หงส์แดง” เมนูเด็ดของร้านเลย มาทีไรต้องสั่ง
“ปีกไก่หงส์แดง” กรอบนอก นุ่มใน น้ำซอส รสหวานนิด เผ็ดหน่อย
เย็นตาโฟ รสแหล่ม
เปิด 17.00 น. – 02.00 น. ปิดวันอาทิตย์
โทร. 08–0823–4561
พิกัด : 12°40’33.2″N 101°14’15.3″E /// 12.675902, 101.237585
แผนที่ : https://goo.gl/maps/hP0H3