เปิบเย้ยจันทร์ กินกันให้มันส์มือกับ “กุ้งถังระยอง”

0
22356

โอ้ นวลละออ น้องจะเหนียมอาย ไปทำไม หันมาใกล้ๆ  แล้วเปิบมือไปพร้อมกัน คืนนี้ระยองฮิพเราได้มาเปิบเย้ยจันทร์ กันถึงสายล่าง (ถนนราษฎร์บำรุง) เพราะมีร้าน”กุ้งถัง” ชื่อดังบุกมาถึงระยองกันแล้ว ร้านกุ้งถัง เป็นร้านซีฟู๊ดรูปแบบใหม่ที่นำอาหารทะเลมาต้มจนสุกคลุกเคล้าปรุงรสกับซอสสูตรเฉพาะ เสิร์ฟมาในถุงเก็บความร้อนที่ใส่มาในถัง แล้วราดลงบนกระดาษรองอาหาร จากนั้นเราก็เปิบมันด้วยมือเปล่าแบบวิธีดั้งเดิมของคนโบราณ ร้านเล็กๆ เปิดโล่ง น่าจะมีประมาณ 20 โต๊ะ เปิดวันแรก (27/11/58) กระแสตอบรับดีมาก คนเนืองแน่นเต็มไปด้วยเหล่านักชิมและเซเลบมากมาย ช่วงพีคๆ อาจจะต้องรอคิวนานหน่อยนะครับ เมนูอาหารมีให้เลือกแบบเป็นเซท โดย Set Menu ต่างๆ จะมีกุ้ง หอย ปู แล้วแต่เราจะเลือกตาม STEP และยังมีของกินเล่นอย่าง คอร์นซีส ชีสบอล ปีกไก่ อีกด้วยครับ

Koongtung_Rayong_01

วิธีการสั่ง
Koongtung_Rayong_MENU

ซอสจะมี 2 สูตรคือ Bang Bang เป็นสูตรเฉพาะออริจินัลของทางร้านสีเหมือนน้ำพริกเผาแต่ไม่ใช่ครับ คล้ายๆ ซอสปาปริก้าที่ผสมกับเครื่องเทศแบบไทยๆ (เอานี้เดาเอานะครับ) เผ็ดใช้ได้เลย และอีกสูตรคือ Garlic Pepper เป็นกระเทียมพริกไทยดำสูตรพิเศษ รสชาติซอสโดยรวมจะเน้นรสเข้มข้น เค็ม เผ็ด ไม่หวานครับ โดยใครชอบแบบแซบๆ ครบรสสามารถขอน้ำจิ้มซีฟู๊ดจากทางร้านได้ครับ

Koongtung_Rayong_05
หน้าตาแบบนี้มีทั้งหอยและกุ้ง จริงๆ สั่งปูด้วยครับ แต่ผมมาประมาณทุ่มครึ่ง ปูหมดซะก่อนครับ โดยทางร้านมีผ้ากันเปื้อนกันเลอะให้ทุกคน ฉะนั้นเปิบได้ด้วยมือโดยไม่ต้องกลัวเลอะครับ
Koongtung_Rayong_04

คอร์นชีส ของว่างทานเล่น

Koongtung_Rayong_03

ผมเป็นคนชอบรสกลมกล่อม แต่จะติดหวานนิดๆ คอร์นชีส รสชาติถูกใจครับ รสชาติจะเค็มๆ หวานๆ หอม ควรระวังเวลาทานร้อนๆ อาจจะปากพอง ลิ้นสะดุ้งได้ ถ้ารอให้เย็นสักนิด ชีสสจะเซ็ทตัวเกาะกับข้าวโพด จะได้รสสัมผัสที่หวานฉ่ำเหนียวหนึบ

Koongtung_Rayong_02ประตูทางเข้าและบรรยากาศในร้านโดยรวม

Koongtung_Rayong_06Koongtung_Rayong_07

โดยรวมแล้วถือว่าโอเคครับ วันนี้เป็นวันแรกด้วยอาจจะมีขาดตกบกพร่องไปบ้าง เช่น เมนูกินเล่นยังมาไม่ครบและด้วยความที่จำนวนคนหนาแน่น มีอ่างล้างมืออ่างเดียว อาจจะต้องรอคิวกันนานหน่อย ส่วนห้องน้ำสามารถข้ามฝั่งไปเข้าที่ร้านวากุ วากุ ได้ครับ

  กุ้งถังระยอง
  ถ.ราษฎร์บำรุง (สายล่าง)‬ ใกล้มานีมีบาร์ ตรงข้ามวากุ วากุ
  เปิดทุกวัน
  17.00 – 23.00 น.
  เงินสด
  GPS | 12°40’49.6″N 101°16’00.4″E

Click ดูแผนที่ร้าน กุ้งถังระยอง [Google Maps]

MapKoongtungrayong

สาวก Line สามารถแชร์บทความนี้ได้ง่ายๆ ผ่านทางมือถือของคุณ โดยกดแชร์ที่โลโก้ LINE it! ครับ

รอโหลดข้อความล่างสักครู่ แล้วพิมพ์ความรู้สึกของคุณได้เลย! ▼

comments