“ซี่โครงหมูราย็อง ซอสชะมวง ฮิ!” จากร้าน Steak @ Good

0
4323

การผสานของอาหารโบราณกับความทันสมัยที่ยังคงรสชาติแบบดั้งเดิม ซี่โครงหมูอ่อนหมักนุ่มๆ ราดด้วยซอสชะมวงสุดเข้มข้น รสชาติกลมกล่อม อมเปรี้ยว อมหวาน เผ็ดปลาย ทานคู่กับข้าวหอม 2 สี ข้าวหอมมะลินุ่มๆ และตัดเลี่ยนด้วยข้าวไรซ์เบอรี่ผัดปลาเค้ม เป็นเมนูซิกเนเจอร์จากร้าน Steak @ Good ร้านสเต็กริมทางเพียง 1 เดียว ที่ได้เชฟชุมพลมาเป็นพี่เลี้ยงให้ในโครงการ เชฟชุมพล สร้างเชฟชุมชน โดยเชฟพีเค ได้สูตรหมูชะมวงมาจากคุณยาย อดีตแม่ครัวประจำงานบุญ กลิ่นของเครื่องแกงในห้องครัว ยังคงอบอวลอยู่ในความทรงจำ จึงเกิดแรงบันดาลใจในการรังสรรค์เมนูนี้ขึ้นมา โดย ซี่โครงหมูราย็อง ซอสชะมวงฮิ มี 3 ไซส์ ด้วยกัน S 100฿ / M 135฿ / L 250฿ ใครอยากมาตามรอยเมนูนี้ มากันที่ได้ที่ร้าน Steak @ Good ใกล้กับ โรงเรียนวัดป่าประดู่ อำเภอเมือง จังหวัดระยอง

Steak @ Good
ที่อยู่ : ริมถนนสุขุมวิท ใกล้กับโรงเรียนวัดป่าประดู่ หน้า 7-eleven
โทร. 097 191 9393
เปิดทุกวัน : 18.00 – 22.00 น.

GPS : 12°40’54.2″N 101°16’42.1″E / 12.681720, 101.278366
แผนที่ : https://goo.gl/maps/3261SsWP2vF2

การเดินทาง
จากถนนบายพาส 36 เจอ 4 แยกเกาะกลอย (ขวามือเซ็นทรัลระยอง ซ้ายมือ Big C) เลี้ยวขวามาทางถนนจันทอุดม ขับตรงมาจนเจอ 3 แยกไฟแดง เลี้ยวซ้ายผ่านโรงพยาบาลระยอง ให้ชิดซ้ายผ่านโรงเรียนวัดป่าประดู่ ร้าน Steak @ Good จะอยู่ทางด้านซ้ายมือหน้า 7-eleven ครับ

นี่คือ 1 ใน 8 สุดยอดเชฟผู้เข้ารอบสุดท้ายในโครงการ “เชฟชุมพล สร้างเชฟชุมชน” by PTTGC กิจกรรมค้นหา 8 เชฟชุมชนที่มาร่วมสร้างสรรค์เมนูใหม่ ชูอัตลักษณ์วัตถุดิบท้องถิ่นประจำจังหวัดระยอง

 

รอโหลดข้อความล่างสักครู่ แล้วพิมพ์ความรู้สึกของคุณได้เลย! ▼

comments